Apa Itu SSW Pengolahan Makanan di Jepang? Ini Penjelasan Lengkapnya

Mimpi Bekerja di Jepang? Peluang Menjadi Spesified Skilled Worker (SSW) di Pengolahan Makanan

Bermimpi untuk bekerja dan tinggal di Jepang? Salah satu peluang yang tidak boleh dilewatkan adalah kesempatan untuk menjadi Specified Skilled Worker (SSW) di bidang Pengolahan Makanan.

Apa Itu SSW Pengolahan Makanan?

SSW, atau Specified Skilled Workers, adalah visa kerja yang diberikan kepada pekerja migran dengan keahlian khusus di industri yang dibutuhkan Jepang. Visa ini dikenal juga sebagai visa Tokutei Ginou (Visa TG). Pemegang visa ini memiliki hak dan kewajiban yang sama dengan pekerja Jepang, termasuk cuti, tunjangan, dan gaji UMR Jepang.

Bidang Pengolahan Makanan adalah salah satu dari 14 sektor industri yang dapat dilamar oleh pekerja migran dengan visa Tokutei Ginou. Pekerjaan di bidang ini melibatkan pengolahan bahan mentah menjadi makanan siap makan, seperti mengolah ikan laut menjadi sushi, sashimi, atau surimi.

Contoh Pekerjaan di Pengolahan Makanan

Industri pengolahan makanan di Jepang memiliki beberapa subsektor yang dapat dilamar oleh SSW, antara lain:

1. Pengolahan Daging dan Unggas: Memotong daging sesuai standar Jepang, mengemas dengan teknik vacuum, dan menerapkan regulasi keselamatan kerja.
2. Pengolahan Ikan: Melakukan filleting ikan dengan teknik khusus, membuat produk olahan ikan, serta mengontrol kualitas dan deteksi kontaminan.
3. Pengolahan Sayur dan Buah: Mengeringkan sayur dan buah dengan teknik modern, membuat saus, selai, pickles, miso, dan kimchi.
4. Pengolahan Makanan Olahan: Membuat snack, roti, pasta, dan produk sejenis, serta mengontrol kualitas produksi.

Cara Menjadi SSW Pengolahan Makanan di Jepang

1. Pendidikan dan Pengalaman: Memiliki latar pendidikan yang relevan dengan kuliner atau teknologi pangan menjadi nilai plus.
2. Kemampuan Bahasa Jepang: Lulus ujian bahasa Jepang minimal JLPT N4 atau JFT Basic A2.
3. Sertifikasi Pelatihan SSW: Lulus ujian keterampilan dan pengetahuan tentang pengolahan makanan.
4. Cari Lowongan Pekerjaan: Temukan lowongan pekerjaan SSW Pengolahan Makanan di Jepang melalui job matching atau situs pencari kerja.
5. Bekerja di Jepang: Jika diterima, urus berkas keimigrasian untuk mulai bekerja di Jepang sebagai SSW Pengolahan Makanan.

Siap Bekerja di Jepang?

Untuk mempersiapkan diri menjadi SSW Pengolahan Makanan, pertimbangkan mengikuti kursus bahasa Jepang di ArkaLearn. Kursus ini dirancang untuk membantu kamu lulus ujian bahasa Jepang minimal JLPT N4 atau JFT Basic A2.

Daftarkan diri kamu sekarang di ArkaLearn dan wujudkan impian bekerja di Jepang!